Berdikari.co, Bandar Lampung - Satuan Tugas (Satgas) Pangan Kota Bandar Lampung melakukan inspeksi mendadak (Sidak) di sejumlah pasar tradisional hingga pasar modern, Selasa (23/12/2025).

Sidak melibatkan tim gabungan yang terdiri dari Dinas Ketahanan Pangan Kota Bandar Lampung, Dinas Perdagangan, Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM), serta Polresta Bandar Lampung. Beberapa lokasi yang disasar antara lain Pasar Panjang, Pasar Kangkung, dan Chandra Teluk Betung.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Bandar Lampung, Ichwan Adji Wibowo, mengatakan sidak dilakukan sebagai langkah antisipasi untuk memastikan kebutuhan pokok masyarakat tetap tersedia dan aman dikonsumsi selama momen Natal 2025 dan Tahun Baru 2026.

“Hari ini kami berkeliling mengecek harga sembako dan kelayakan produk. Tim terdiri dari berbagai dinas terkait. Kegiatan ini dibimbing langsung oleh Ibu Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Eka Afriana, dalam rangka pengawasan pangan menjelang Natal 2025 dan Tahun Baru 2026,” ujar Ichwan.

Berdasarkan hasil pemantauan di lapangan, Ichwan menyampaikan stok bahan pokok di pasar tradisional maupun pasar swalayan masih mencukupi hingga pergantian tahun.

“Alhamdulillah, baik di pasar tradisional maupun pasar modern, stok dan ketersediaan bahan pangan dalam kondisi aman,” jelasnya.

Selain memastikan ketersediaan, Satgas Pangan juga memantau perkembangan harga. Ichwan mengatakan secara umum harga kebutuhan pokok relatif stabil dan masih dalam batas wajar.

“Untuk ketersediaan produk dan harga-harga semuanya sudah kami pantau. Secara umum relatif stabil,” katanya.

Meski demikian, terdapat satu komoditas yang mengalami kenaikan harga, yakni cabai rawit. Menurut Ichwan, kenaikan tersebut dipengaruhi oleh faktor ketersediaan dan masa panen.

“Hanya ada satu komoditas yang mengalami kenaikan, yaitu cabai rawit. Ketersediaannya berkurang karena masa panennya sudah lama dan saat ini hanya tersedia dari Lampung,” jelasnya.

Sementara itu, cabai merah dinilai relatif aman karena pasokannya tersedia secara nasional.

“Cabai merah tersedia secara nasional, jadi tidak terlalu terdampak. Yang naik hanya cabai rawit,” tambahnya.

Ia menambahkan, komoditas lain seperti telur dan daging masih dalam kondisi stabil dan tidak mengalami lonjakan harga.

Selain di pasar tradisional, Satgas Pangan juga melakukan pengawasan di pasar modern dengan fokus pada produk kemasan dan parcel menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru.

“Di pasar modern, selain sembako, kami juga mengecek produk parcel dan produk pabrikan. Dari hasil pengecekan, semuanya aman, baik dari sisi ketersediaan maupun masa kedaluwarsa. Rata-rata masih di atas tahun 2025,” pungkasnya. (*)

Berita ini telah terbit di Surat Kabar Harian Kupas Tuntas, edisi Rabu 24 Desember 2025 dengan judul "Satgas Pangan Sidak Pasar Tradisional hingga Pasar Modern”